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MAS DEL PÉRIÉ, HAUTE CÔTE DE FRUIT 2015, AOC CAHORS
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MAS DEL PÉRIÉ, HAUTE CÔTE DE FRUIT 2015, AOC CAHORS

Cuvée "Vin de Soif" du domaine. Vin fruité et profond.

Description :
Âge moyen des vignes 25 ans
Superficie / type de culture 3 ha culture bio (AB)
Sol / exposition Assemblage sur plusieurs parcelles et terroirs
Vinification Vendanges manuelles Egrappage cuvaison 7 jours Fermentation en cuves béton et barrique

Domaine Mas del Périé
Appellation AOC Cahors
Millesime 2015
Cépages 100% Malbec
Type de culture Biodynamie
Volume production 10000 Stock
Elevage Cuve béton et barrique durant 6 mois
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