CHF   19.50

Mont Marçal Extremarium Brut Reserva D.O. CAVA
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Mont Marçal Extremarium Brut Reserva D.O. CAVA
Bodega Mont Marçal, D.O. Cava
Rebsorten:
35% Xarel.lo, 25% Macabeo, 20% Parellada, 20% Chardonnay.
20 Monate auf der Hefe gereift (Champagner Methode).
Verkostungsnotiz
Leuchtendes Gelbgold, die Moussierung fein und lebhaft. In der Nase zart fruchtig, filigrane Boten an Blütenblättern, Nüssen, Kräutern. Am Gaumen fruchtig trocken, nuancenreich. Der besondere Kick ist die finessenreiche Paarung aus Weinhefe, Anklängen von Eichenholz und würzigen Komponenten mit einer erfrischenden Fruchtigkeit. Der lebendige Ausklang verleitet zum Träumen.

2009 und 2010 Robert Parker 90 /100 Punkte
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