CHF   13.00

LA CAVA SANGRIA PINK

LA CAVA SANGRIA PINK
Spanien / Catalunya
La Mundial, Barcelona
lokale Weinsorten

Unanständiges Gribbeln II. Die reifere der beiden Cava Sangria Schwestern, spielt mit ihren Reizen. Was für eine erotische Frische, viele frische Kräuter, ätherisch und mit einer kessen, bitteren Note, auch Waldmeister, Gewürze, ein Hauch Zimt, Himbeeren, Blutorange, welch süsse, frische Verführung. Am Gaumen ein unanständiges Gribbeln, süsse, frische rote Fruchte wie ein Hüftschwung, frische Kräuter wie ein Augenaufschlag, warme Gewürze wie ein Kussmund, und alles so leicht und unbeschwert und – ja, tatsächlich – Hingabe ganz ohne Reue: 7 % Vol. Warum noch auf den Sommer warten?
75cl

Vinifikation
Premiumrosé aus indigenen, lokalen Traubensorten, biologisch erzeugte Fruchtextrakte wie Orange und Zitrone, Gewürze wie Zimt und etwas Rohrzucker. «Versektung» in topmoderner Kellerei bei Vilafranca im Westen von Barcelona. Die belebende Kohlensäure wird auf dem Weg der natürlichen Fermentation gewonnen. Kein Zusatz von Kohlensäure oder künstlichen Aromen. Kronkorken!
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