Henry Bourgeois/Loire
Sauvignon Blanc
Was Terroir im Wein ausmacht, versteht man, wenn man zwischen den zwei Gemeinden Pouilly-Fumé und Sancerre hin und her degustiert. Nur wenige Kilometer liegen zwischen diesen Hochburgen des Sauvignon blancs; doch welch unterschiede... Helle Blüten, grüne, frische Noten, Tulpenblätter, etwas Pfirsich, viel Stein und rauchig.
Am Gaumen mit souveränem Charme, unbesorgt, weicher Fluss, reichlich sehr sanfte Säure, mit einem beherzten, frischen und herben Statement zum Schluss. Macht unglaublich Lust auf den Sommer in der Stadt.
