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RUBY PORT Sagrado Collections
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RUBY PORT Sagrado Collections

Ein Ruby Portwein aus dem Hause Quinta do Sagrado (Familie Calem).

Der Ruby Port aus dem Hause Quinta do Sagrado zeigt schon ein ansprechendes Rubinrot, mit teils purpurnen Schattierungen. Die Aromen sind süßlich und erinnern an Rosinen, Datteln, reife Früchte und ein wenig an Johannisbeeren. Der Wein hat einen mittleren Körper und die Reifezeit im Holzfass zeigt sich in sehr charakteristischen Reifenoten und einem schönen und langen Abgang.

Anbaugebiet: Porto e Douro.
Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca & Tinto Cão.

Reifung: 24 Monate in Eichenfässern.
Lagerung: um die 14°C mit 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.
Trinktemperatur: um die 17°C.
Speiseempfehlungen: Nachtisch, Nüsse, Schokolade, gekühlt als Aperitif oder einfach als purer Genuß zwischendurch.

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