CHF   21.00

QUITE Mencia 2013, D.O. Bierzo
[142]

Produzent: Veronica Ortega, Valtuille de Abajo Jahrgang: 2013
Traubensorten: Mencia Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Empf. Trinktemperatur: 16 °C

VINIFIKATION
Selektive Lese von Hand. Spontanvergärung, Reifung in gebrauchten Holzfässern.

TERROIR
Die Reben stehen im hügeligen Bierzo auf weit über 500m Höhe. Das Klima in dieser nordöstlichen Region in Spanien und auf dieser Höhe ist vergleichsweise kühl, mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag du Nacht. In diesem Klima und auf den vom Schiefer geprägten Böden entstehen frische, klare und komplexe Weine, die neben Eleganz auch viel Leidenschaft ausstrahlen – eine Traumkombination.

GESCHICHTE
Veronica Ortega gehört zu den besonderen Menschen, die unbeirrt und mit viel Leidenschaft ihren Weg gehen, die wissen, was sie wollen, und das auch erreichen. Nach Lehrjahren bei Winzerstars wie Alvaro Palacios oder Weingütern wie Romanée- Conti hat sie Ihr eigenes Weingut 2010 in Bierzo im Nordosten Spaniens gegründet – und bereits jetzt fliegen ihr die Herzen der Weinliebhaber und -kritiker zu. Die Weine sind von unvergleichlicher Frische und Raffinesse und aromatischer Tiefe. Charakterweine, die man nur selten findet.

CHARAKTER
Feminine Eleganz mit revolutionärem Geist viel - tough, smart, sexy. Wirkt zunächst unschuldig, Hefezopf, Rosinen, ruhig, dann zunehmend rauer, lebhafter, dunkle Früchte, Torf, Asche, immer mit einer sanften, süssen und verführerischen Note. Am Gaumen sehr elegant, erst anschmiegsam, süsse Frucht, dann aufbegehrend, straff, schlank, Tannine und lebendige Säure, dunkle Beeren bis in den frischen Abgang. Wunderbarer Einstieg in die noch junge Weinwelt von Veronica Ortega!
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