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SYRAH Vallegarcía 2012
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SYRAH Vallegarcía 2012
LANG ANHALTENDER GESCHMACK

Vallegarcía Syrah ist ein aromatischer, sortenreiner Wein, strukturiert und verspielt am Gaumen. Das Lese Gut stammt aus einer 7 Hektar großen Parzelle und wird zum ihrem vollen Reifezeitpunkt geerntet. Dadurch wird ein angenehmes Tannin Geschmack erzeugt, der sich nach dem Ausbau des Weins im Fass und in der Flasche noch verfeinert. Da der Wein zu 100% aus der Syrah-Traube gewonnen wird, weist er die typischen Charakteristika dieser Sorte auf: leicht zu trinken, aber delikat in der Erzeugung, da er aufgrund seiner Sortenreinheit in schwierigen Jahren sehr sensibel auf jede Art klimatischer Veränderungen reagiert.

Degustationsnotiz:
Sehr gedeckte Farbe von Süß-Kirsche und Aromen von roten Früchten verflochten mit Toffee-Geschmack, der sich beim Fassausbau bildet, und Molkerei. Frisch im Mund mit einer saftigen Struktur und gefälligen Tanninen, die einen angenehmen Geschmack erzeugen. Lang anhaltender Ausklang.
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