CHF   16.00

VINEA Crianza 2012, DO Cigales
[140]

VINEA Crianza 2012, DO Cigales
Rebsorte: 100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Zusätzliche Infos: empf. Trinktemperatur 16-18°C
Empfehlung: Dekantieren 2 Std. vorher belüften
Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang in Barriques gereift (14 Monate)
Passt zu : Idealer Begleiter zu rotem Fleisch und Pasta mit würzigen Saucen.

Die Trauben für diesen rebsortenreinen Tempranillo wachsen auf erlesenen Hängen in Cigales, Corcos und Mucientes. Die D.O. Cigales ist eines der kleinsten Spaniens und liegt im Herzen des kastillischen Plateaus. Ein Drittel aller Rebstöcke dort sind über 50 Jahre alt - und das schmeckt man!
Der Museum Crianza Cigales ist tiefrot und leuchtet mit violetten und bläulichen Reflexen auf. Seine Farbe deutet auf eine größere Reife hin, als der Rotwein gemeinhin hat. In der Nase verströmen reife und gewürzte Beerenfrüchte ihren Duft. Dazu kommen Pflaumen, gerösteter Kaffee, Bleistiftmine, Minze und Lakritz.
Am Gaumen wirkt der Museum Crianza Cigales fantastisch ausgewogen, fruchtig und fleischig: Die Aromenfülle ist gleichzeitig sehr kraftvoll und süß. Geschmeidigkeit wird durch sehr reife Tannine erreicht. Die Säure ist fein eingebunden.
Der Museum Crianza Cigales reifte 14 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Danach ein Jahr auf der Flasche.
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