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SELECCIÓN ESPECIAL FINCA DE VILLATUERTA 2011 DO Navarra

SELECCIÓN ESPECIAL FINCA DE VILLATUERTA 2011 DO Navarra
Spanien / Navarra
J. Chivite, Villatuerta
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
2011

75cl
Das älteste Familienweingut Navarras, die Bodegas Julián Chivite, blickt auf eine 400-jährige Familientradition zurück und kann als einer der wichtigsten spanischen Weinexporteure beeindruckende Erfolgsbilanzen vorweisen. Julián Chivite, der 1995 verstorbene „Grandseigneur? der neuen Weinkultur Navarras, war maßgeblich am heutigen Aufschwung der Region beteiligt. Sein Lebenswerk führen heute seine drei Kinder Juan, Carlos und Fernando Chivite fort. Fernando Chivite, der in Bordeaux und in Geisenheim Önologie studiert hat, will die Nummer eins in Navarra bleiben und hat sich dementsprechend eingerichtet – dicht gepflanztes Rebgut, temperaturkontrollierte Gärbehälter aus Edelstahl und 9.000 Eichenholzfässer in eindrucksvollen Gewölbekellern. Der Schwerpunkt liegt auf dem Anbau der Edeltraube Tempranillo, aber auch der frisch-süffige Rosé aus der Garnacha-Traube hat sich über die Grenzen Spaniens hinaus etabliert.
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