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PIEDRA LAGAR Tinto Crianza 2008 D.O. Ribera del Duero

Ribera del Duero
Piedra Lagar – Tinto Crianza 2008 ist ein Wein aus einer der angesehensten Weinregionen Spaniens, der Ribera del Duero.
Für seine Herstellung wurde ausschliesslich die Tempranillo-Traube in ihrer lokalen und autochtonen Ausprägung (tinta del pais) verwendet.
Sie entstammt Rebbergen, welche auf dem Gemeindegebiet von Nava de Roa (Burgos) liegen und von den Einheimischen Piedra Lagar (Steinkelter) genannt werden, was dem Wein seinen Namen eingetragen hat.
Seine kirschrote Farbe mit violetten Nuancen, seine dichte Textur und seine Klarheit lassen schon beim Eingiessen auf einen typischen Wein aus der Ribera del Duero schliessen.
Die Nase nimmt eine Vielzahl von Aromen wahr, welche elegant harmonieren. Noten von Erdbeeren und Waldfrüchten verweben sich zu hoher Vielschichtigkeit, während der Wein seine Herkunft durch den Geschmack nach Erde unterstreicht (franz. terroir). In diesem Gemisch von Düften verbergen sich dezente Spuren von Vanille und Kokosnuss, hervorgerufen durch die Lagerung in Eichenfässern. Sie vereinen sich zu einer feinen und komplexen Nase.
Auf der Zunge spielt der Wein die überzeugenden Charaktereigenschaftendes Weingebietes aus, gekonnt gezügelt von der Hand des Oenologen.
Seine Frische, zurückzuführen auf seine ausgeglichene natürliche Säure, kommuniziert perfekt mit samtigen und geschmeidigen Tönen. Sie sind das Ergebnis einer kurzen, aber angemessenen Kellerpflege. Ein langer, angenehmer Abgang bestätigt die Einzigartigkeit dieses Weines
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