CHF   29.50

MUGA Reserva Tinto 2010

Herkunft: DOCRioja, Spanien Traubensorten: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo und Herkunft: DOCRioja, Spanien
Traubensorten: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo und Graciano (Carignan) Alter der Reben: Über 35 Jahre
Vinifikation: Gärung in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt bis 20 Tage. Danach Ausbau für 6 Monaten in grossen Fässern und weitere 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Klärung und Schönung mit Eiwess vor der Abfüllung.
Bewertung:
Degustationsnotiz: Der Reserva von Muga ist bietet unglaublich viel für seine Klasse. Ein delikates, pures Riojabouquet mit viel Frucht und typischen Tabak und Zedernholzaromatik. Dicht und fein gewobene Struktur mit frischer Säure, feinkörnigem Tannin – fast perfekte Balance von Schwere und Frische. Dazu kommt eine schöne aromatische Nachhaltigkeit. Dürfte mit ein zwei Jahren Reife noch etwas an aromatischer Komplexität zulegen.
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